Ahora, la Familia Web tiene el informe gerencial de margen de ganancias de productos, disponible en "Hotelería > Informes > Gerencial > Margen de ganancias de productos". Así, es posible analizar la margen de ventas a partir del valor de venta de las cargas de comandas y del valor de costo de los movimientos de las entradas, en el módulo de stock.


Los valores de los costos se agregan a partir de los insumos de la ficha técnica de los productos y de los productos/insumos. Ya la margen de ganancias se calcula a partir de la fórmula: ganancias totales / valora total de ventas * 100.